传统豆腐、豆腐干、豆腐皮(功能：清热润肺)等生产过程中，压滤成型后排放出的废水称为豆腐乳清废水，俗称黄浆水。膜生物反应器在污水处理，水资源再利用领域，MBR又称膜生物反应器（Membrane Bio-Reactor ）,是一种由膜分离单元与生物处理单元相结合的新型水处理技术。中空纤维膜纺丝机外形像纤维状，具有自支撑作用的膜。它是非对称膜的一种，其致密层可位于纤维的外表面／如反渗透膜，也可位于纤维的内表面(如微滤膜和超滤膜)。对气体分离膜来说，致密层位于内表面或外表面均可。这种黄浆水中包含58%大豆皂苷、50%大豆异黄酮、83%水苏糖和94%棉子糖、17%蛋白质(protein)以及17%脂肪占17%。
　　发现在对黄浆水进行的一系列膜技术处理(chǔ lǐ)之前，先将废水pH调为7.5，并加入占废水固形物包含比重10%的CaCl2，升温至100℃，沉淀（precipitation）处理15min，再让经沉淀处理后的黄浆水在压力0.3MPa~0.4MPa，温度（temperature)40℃~50℃的条件下通过PHOTOSHOP-10的超滤膜，经过这种预处理后，可以除去黄浆水中95.3%的蛋白质(protein)，损失（loss)少量的大豆异黄酮（tóng）(主要成分：大豆甙，大豆甙元等)，从而降低（reduce)后续膜处理过程的操作控制负荷，避免了严重的膜感染。膜生物反应器膜分离技术与生物处理技术有机结合之新型态废水处理系统。以膜组件取代传统生物处理技术末端二沉池，在生物反应器中保持高活性污泥浓度，提高生物处理有机负荷，从而减少污水处理设施占地面积，并通过保持低污泥负荷减少剩余污泥量。主要利用沉浸于好氧生物池内之膜分离设备截留槽内的活性污泥与大分子有机物。膜生物反应器系统内活性污泥（MLSS）浓度可提升至8000~10,000mg/L，甚至更高；污泥龄(SRT)可延长至30天以上。赵冬梅[16]等运用超滤、纳滤和反渗透组合膜处理含有大豆异黄酮与大豆皂苷的黄浆水后发现：大豆异黄酮总量的26%存在于超滤的截留液中，33%存在于纳滤的截留液中，40%存在于反渗透的截留液中;大豆皂苷总量的23%存在于超滤的截留液中，23%存在于纳滤的截留液中，46%存在于反渗透的截留液中。徐朝辉等先对大豆乳清废水进行絮凝离心预处理后，再让其在70L/h流速，适当压力，40℃~50℃运行条件下，通过型号为100nm的超滤膜，回收废水中的乳清蛋白;然后用DK型纳滤膜，在1.50MPa压力，脱盐并浓缩回收其中的低聚糖;最后，在20L/h流速，2.80MPa压力下经过反渗透膜（原理：反渗透技术原理），使原废水达到回用或排放要求。
　　乳清废水→预处理(chǔ lǐ)→超滤―→纳滤→反渗透（Osmosis)→排放或回用水↓↓乳清蛋白低聚糖AndrésM等实验（experiment)得出：在一定的跨膜压差下，分子截留量为10、30kDa和50kDa的超滤膜，对大豆乳清废水中蛋白质的截留率分别为0.705、0.747和0.637。由于高温会引起蛋白质变性，导致(cause)膜表面结垢（属于化学遗留物），因此，当操作温度为30℃~50℃时，3种不同截留分子量的超滤膜对蛋白质的截留作用会变差。